旅は人生なり
現地ブログ
2009.12.04 ヒルトンイルフシ[Islander's Grill シーフードBBQディナー]
こんにちは ヒルトンイルフシに勤務しています吉田です。
今日はシーフードBBQディナーをご紹介いたします。
毎週水曜日に、Islander's Grill(通常はアラカルトレストラン)は、シーフードBBQ
ディナーになります。
天気が良く、風も穏やかな日はビーチにセッティングしてあるテーブルでお召し上が
りいただけます。
夕日が降り、暗くなり始めた頃、レストランオープンです。
スタッフに席を案内された後、赤、白ワイン、シャンパンから選んでいただきます。
今回はシャンパンにしました。
ブッフェスタイルで、前菜、パン、メイン、フルーツ、デザートコーナーと充実して
います。
メインであるBBQは、具を選ぶコーナーがBBQセットの前にあり、お好きなものを選ん
でいただきます。
今晩のメニューはロブスター、マグロ、タイ、イカ、ホタテで、特に要望がなけれ
ば、これらを1皿用にBBQしてくれます。
焼くところを実際に見ることも出来、待っている間も食欲を誘う香りを楽しめます。
焼けたらスタッフがテーブルまで運んでくれます。
おいしかったらもう一皿。お腹いっぱいになるまで存分にお召し上がりくださいま
せ。
綺麗な夕日にその日の晩は満月でした。
ライトアップされたTrio Restaurantに波の音。ひんやりした砂も気持ちよく、素敵
なお時間が過ごせます。
シーフードBBQ以外にも毎週土曜日にステーキBBQがございます。
BBQディナーは、1テーブルにワイン一本付で、お一人様150USD＋10％サービスチャー
ジです（要予約）。
投稿者 blog担当 (09:42) ｜ PermaLink
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